Вино Barbaresco "Bricco Asili" Bernardot DOCG, 2010

в39217Черетто, Барбареско "Брикко Азили" Бернардот, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 997 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
JR 16
36 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Barbaresco-Bricco-Asili-Bernardot-DOCG-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного искрящегося рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

Аромат

Букет вина, сложный и выразительный, раскрывается ароматами красных фруктов и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, телятины, ягненка, а также для блюд с трюфелями.

Интересные факты

Итальянское красное вино Barbaresco "Bricco Asili", производство которого началось в 1997 году, является одним из самых молодых вин хозяйства Ceretto. Виноград для его изготовления проходит тщательную процедуру отбора: только два из десяти собранных урожаев одобряются энологами хозяйства. Ферментируется вино в стальных резервуарах при тщательно регулируемой температуре 28-29°С. Сразу после алкогольной ферментации осуществляется ферментация малолактическая — процесс, в ходе которого яблочная кислота, содержащаяся в вине, превращается в менее жгучую молочную кислоту, что придёт вину нежность и маслянистый вкус.
Вино Барбареско "Брикко Азили" выдерживается 2 года во французских 300-литровых бочках, частично новых и частично двухгодичных. Характер Неббиоло выражается в хорошей структурированности вина, что гарантирует ему долгую жизнь в постоянном развитии.

Малая родина этого известного итальянского вина по своей природе и местному колориту напоминает старый Запад: таинственная, благословенная солнцем вересковая пустошь и холмы, всё ещё дикие и неукротимые, даже несмотря на истинно Декартовскую логику в высаживании виноградных лоз в ряды. Эльдорадо наших дней, земля с собственными золотыми лихорадками, первооткрывателями, семейными легендами и узами крови, имеющими глубокие корни.
История марки Черетто включает в себя всё это. Три поколения этой семьи больше 70 лет трудились над тем, чтобы вина Черетто были и оставались лучшими винами не только Пьемонта и Италии, но и всего мира. Основателем этой династии был Риккардо Черетто, который использовал истинно творческий подход, прививая первые виноградники и создавая тот неповторимый стиль, оригинальное ядро семейной фирмы в Альбе. С тех пор, каждое новое поколение семьи Черетто привносило свои изменения и усовершенствования в производство вина. Новое поколение Черетто наглядно демонстрирует, насколько великолепно можно сочетать традиции предков и инновации в области виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Черетто, Барбареско "Брикко Азили" Бернардот, 2010, цена Barbaresco "Bricco Asili" Bernardot DOCG, 2010 — 6 997 руб.. Производитель вина Черетто.