Вино Pio Cesare, Barolo DOCG 2003

в10192Пио Чезаре, Бароло, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
15 949 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 91
ST 89
GR 2
89 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Pio Cesare, Barolo DOCG 2003

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет не совсем типичный для Небиолло цвет: красный с легкой оранжевой оправой.

Вкус

Barolo DOCG 2003 обладает превосходным гармоничным вкусом с яркими фруктовыми нотками и прекрасными зрелыми, превосходно интегрированными танинами. В продолжительном послевкусии очень мягко выражен дубовый оттенок. Перед подачей рекомендуется дать вину "подышать" в течение нескольких часов.

Аромат

Многогранный аромат вина сочетает в себе элегантные нотки темной вишни, солодки и легкие цветочные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к мясным блюдам, ризотто и выдержанным сырам.

Интересные факты

Barolo DOCG 2003 – вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом, превосходной бархатистой структрурой, долгим послевкусием и отличным потенциалом выдержки. Это знаменитое итальянское вино получают из сорта винограда Неббиоло путем мягкого отжима с последующей ферментацией в стальных емкостях в течение 20 дней при 25-26С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках среднего обжига в течение 3-х лет. Потенциал хранения Бароло 2003 составляет 10 – 15 лет.
Пьемонтцы утверждают, что Бароло – это больше чем вино, это стиль жизни. «В молодости люди предпочитают насыщенные, глубокие ароматы, — поэтому выбирают Barolo. В среднем возрасте ищут чего-то более изысканного, серьезного, — поэтому выбирают Бароло. Став мудрее, ищут вино, позволяющее предаться мыслям и наслаждаться вкусом выдержки, поэтому снова выбирают Barolo!»

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Pio Cesare — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.piocesare.it/
  • Потенциал хранения: 10-15 лет

Метки

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, Бароло, цена Pio Cesare, Barolo DOCG 2003 — 15 949 руб.. Производитель вина Пио Чезаре.