Вино Pio Cesare, Barolo DOCG, 2009

в28117Пио Чезаре, Бароло, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Мощное вино со зрелым вкусом и полным телом, шелковистой текстурой и ярким ягодным финалом.

Аромат

Вино демонстрирует сортовые ароматы с тонами вишни, сухоцветов, нюансами дыма, минералов, подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается со свининой и курицей, рекомендуется к жареному цыпленку.

Интересные факты

"Barolo" от Пио Чезаре — вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом, превосходной бархатистой структурой, долгим послевкусием и отличным потенциалом хранения — как минимум 15 лет. Это знаменитое вино получают из сорта винограда Неббиоло, собранного с нескольких виноградников, принадлежащих хозяйству и небольшой части, приобретенной на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Таким образом, в богатом купаже "Бароло" представлены различные характеристики практически всех зон региона Бароло. "Сложно стать поклонником Бароло после первого глотка, но если уж распробовал его — привязанность остается на всю жизнь, в разнообразии его вкусов и ароматов можно утонуть", — говорит Пио Боффа — представитель третьего поколения семьи Чезаре.

Винификация "Бароло" осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 20 дней производится при достаточно высоких температурах. Выдерживается вино более 3 лет во французских дубовых бочках разной степени обжига и разного размера: от 20 до 50 гектолитров.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардонне.

В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, Бароло, 2009, цена Pio Cesare, Barolo DOCG, 2009 — 5 058 руб.. Производитель вина Пио Чезаре.