Вино Barolo DOCG "Ornato", 2009

в28118Пио Чезаре, "Орнато", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 699 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
W&S 89
79 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Barolo-DOCG-Ornato-2003-1500.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета.

Вкус

Вино обладает полным телом, прекрасным объемом и обволакивающей текстурой. Вкус плотный, шелковистый, с выразительными тонами ягод и минералов в финале.

Аромат

Букет вина имеет насыщенный и комплексный аромат с нотами вишни, малины, сливы, трюфелей, оттенками кожи и обожженого дуба.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дижестивом, подается к мясным блюдам и дичи, рекомендуется к сырам.

Интересные факты

В первую очередь благодаря Бароло, Пьемонт прославился на весь мир, как область произведения изысканного и элегантного вина. Вино "Орнато" квалифицируется Denominazione di Origine Controllata e Garantita, это значит, что вино соответствует высочайшим стандартам качества и отмечено особой наградой.

"Ornato" — это вино превосходного качества с отличным потенциалом к выдержке. Вино производят не каждый год, а только в годы исключительного винтажа и в ограниченном количестве. Урожай собирают с трех небольших виноградников в коммуне Серралунга д’ Альба, принадлежащих Pio Cesare, которые считаются одними из лучших. Мацерация и ферментация происходят в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температур в течение 15 дней. Затем вино выдерживают 36 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба средней степени обжарки (частично в барриках — 70%, частично в бочках объемом 25 гл). Потенциал хранения Бароло "Орнато" составляет не менее 30 лет.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардонне.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, "Орнато", 2009, цена Barolo DOCG "Ornato", 2009 — 8 699 руб.. Производитель вина Пио Чезаре.