Вино Barolo DOCG "Ornato", 2010

в46084Пио Чезаре, "Орнато", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 7 298 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 94
JR 17
GR 3
JS 96
77 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Barolo-DOCG-Ornato-2003-1500.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, богатым, ярким и энергичным фруктовым вкусом с полированными спелыми танинами и послевкусием, которое продолжается в течение минуты.

Аромат

Насыщенный, многогранный, удивительный и очаровательный аромат вина наполнен нотами дегтя, земли, цветов, красных косточковых фруктов, щебня, апельсиновой цедры, пряностей и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дижестивом, подается к мясным блюдам (жареному мясу, мясу-гриль), дичи, сырам.

Интересные факты

В первую очередь благодаря Бароло, Пьемонт прославился на весь мир, как область произведения изысканного и элегантного вина. Вино "Орнато" квалифицируется Denominazione di Origine Controllata e Garantita, это значит, что вино соответствует высочайшим стандартам качества и отмечено особой наградой.

"Ornato" — это вино превосходного качества с отличным потенциалом хранения. Винтаж 2010 года — "экзотический, заманчивый и постоянно меняющийся в стекле... Винтаж 2010 года фиксирует всё мистическое, что говорят о Серралунге... вполне возможно, это лучшее вино, что я когда-либо пробовал от Пио Чезаре", говорит известный винный критик Антонио Галлони.
Вино Бароло "Орнато" производят не каждый год, а только в годы исключительного винтажа и в ограниченном количестве. Урожай собирают с трех небольших виноградников в коммуне Серралунга д’ Альба, принадлежащих Pio Cesare, которые считаются одними из лучших. Мацерация и ферментация происходят в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температур в течение 15 дней. Затем вино выдерживают 36 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба средней степени обжарки (частично в барриках — 70%, частично в бочках объемом 25 гл). Потенциал хранения Бароло "Орнато" составляет не менее 30 лет.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардонне.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, "Орнато", 2010, цена Barolo DOCG "Ornato", 2010 — 7 298 руб.. Производитель вина Пио Чезаре.