Вино Baron Philippe de Rothschild, "Reserva" Carmenere, 2008

в14184Барон Филипп де Ротшильд, "Резерва" Карменере, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 334 руб. в наличии
3 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Baron-Philippe-de-Rothschild-Reserva-Carmenere-2012.html
Отзывы о продукте 1
Татьяна
Отзыв относится к винтажу 2010

насыщенный вкус, приятный аромат. очень понравилось))))

18.08.2012
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с оттенками фиолетового.

Вкус

Вкус вина свежий, округлый и полнотелый. Структура — шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черного перца, кофе мокко и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

Интересные факты

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле.

Вино "Reserva" Carmenere производится из винограда сорта Карменере с лучших виноградников Долины Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.

В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардонне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

В нашем магазине вы можете купить вино Барон Филипп де Ротшильд, "Резерва" Карменере, 2008, цена Baron Philippe de Rothschild, "Reserva" Carmenere, 2008 — 1 334 руб.. Производитель вина Барон Филипп де Ротшильд С.А..