Вино "Baron de Chirel" Reserva, Rioja DOC, 2008, gift box

в55236"Барон де Чирель" Ресерва, Риоха DOC, 2008, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 9 500 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 91
28 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Baron-de-Chirel-Reserva-Rioja-DOC-2010-gift-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного темно-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует комплексный, элегантный вкус со сливочной текстурой, мягкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Насыщенный, богатый аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, хамоном, домашней птицей, блюдами из красного мяса и тушеной дичью, приправленными острым соусом.

Интересные факты

Вино Baron de Chirel Reserva производится только в лучшие годы в крайне ограниченном объёме. Первый винтаж вина был выпущен в свет в 1986 году и явился результатом удачного эксперимента с плодами виноградных лоз возрастом более 40 лет. В итоге получился абсолютно уникальный продукт, ставший началом "новой эры" вин Риохи. Начиная с 1995 года, селекция винограда осуществляется на сортировочных столах. Именно хозяйство Marques de Riscal впервые в Испании применило подобную практику.
Сбор винограда для вина Барон де Чирель осуществляется вручную, после чего его тщательно сортируют на триажном столе. Мацерация длится не более 12 дней, ферментация проходит при контролируемой температуре. Малолактическую ферментацию проводят в больших дубовых чанах на 20 тонн. Вино выдерживают 18-24 месяца в барриках из американского дуба и минимум 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу. Это мощное и насыщенное вино имеет потенциал выдержки 5-8 лет.

Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню «Шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными «оборками» уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: «Я просто не могу сказать вам "нет"».

В нашем магазине вы можете купить вино "Барон де Чирель" Ресерва, Риоха DOC, 2008, в подарочной коробке, цена "Baron de Chirel" Reserva, Rioja DOC, 2008, gift box — 9 500 руб.. Производитель вина Маркиз де Рискаль.