Вино "Baroness Nadine" Chardonnay, 2010

в21304"Баронесс Надин", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина тонкий, элегантный, с хорошей структурой, нотками поджаренного миндаля и ванили.

Аромат

В ярком аромате вина сплетены свежие минеральные ноты, оттенки цитрусовых, ананаса, липового цвета, нюансы крыжовника и нуги.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным компаньоном для лобстеров и малазийских крабов, а также хорошо сочетается с остро-пряными блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок подойдут плавленые сыры и суши.

Интересные факты

"Баронесс Надин" — одно из прекрасных моносепажных вин компании, которое в полной мере отражает особенности терруара. Вино создается из отборного Шардонне, возраст лоз которого варьируется от 5 до 15 лет. Урожай собирают вручную с конца января по середину марта. Изготавливается вино по особой технологии, следуя которой 80% сока свободного пробега ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, а остальные 20% подвергается брожению в бочках из нержавеющей стали. После окончания ферментации готовое вино купажируется и выдерживается в течение 11 месяцев. Причем на этапе выдержки также существуют свои тонкости, одна из них заключается в том, что 1/3 вина храниться в новых бочках, а остальные 2/3 в бочках из-под урожая прошлого года. Благодаря этой уникальной технологии вино обладает прекрасным балансом, легким, изысканным букетом, а также потенциалом выдержки в течение 5 лет.

Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардонне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Баронесс Надин", 2010, цена "Baroness Nadine" Chardonnay, 2010 — 3 899 руб.. Производитель вина Руперт и Ротшильд Винерон.