Вино "Barrua" IGT, 2012

в66875"Барруа", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 91
16 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет щедрым, округлым вкусом с нотами, повторяющими аромат, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, сушеной вишни, джема, маслин, дуба, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пряной свининой, ягненком на косточке, говядиной с черносливом, жареной уткой и выдержанными сырами.

Интересные факты

"Барруа", 2012 — это элегантное, округлое, мягкое вино с изысканным, гармоничным вкусом и красивым, душистым ароматом. Для его производства используется виноград сортов Кариньяно, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на виноградниках в Наркао и Барруа на почвах, имеющих текстуру средней плотности, состоящих из глины, песка и известняка. Климат региона характеризуется горячим, сухим летом и теплой зимой. Сбор урожая производится вручную в конце сентября–начале октября. Ферментация на кожице длится 15 дней и протекает в стальных емкостях при температуре 25-30 °С с регулярной насосной перекачкой сусла. Затем вино подвергается малолактической ферментации, которая придает вину особую гладкость. Выдержка "Барруа" осуществляется сначала в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба Аллье и затем еще как минимум год в бутылках. Потенциал хранения вина "Barrua" составляет 15 лет.

Агрикола Пуника
является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Барруа", 2012, цена "Barrua" IGT, 2012 — 4 995 руб.. Производитель вина Агрикола Пуника.