Вино Bastianich, "Vigne Orsone" Friulano, Friuli Colli Orientali DOC, 2012

в26145Бастианич, "Винье Орсоне" Фриулано, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 883 руб. в наличии
5 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Bastianich-Vigne-Orsone-Friulano-Friuli-Colli-Orientali-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина наполнен землистыми тонами белой груши, чайного листа, цветочными оттенками, пикантной кислинкой и насыщенной минеральностью. Послевкусие продолжительное, бархатистое.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом с нотками имбиря, маракуйи, груши и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно проявит себя в сочетании с классическим прошутто, а также с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом (телятиной, свниной) и пряными блюдами восточной кухни.

Интересные факты

Фриулано является наиболее типичным белым сортом в местечке Фриули, где располагаются виноградники, подарившие миру "Vigne Orsone" Friulano. Это — местный сорт винограда, который выращивается здесь в течение сотен лет и стал неотъемлемой частью культуры и кухни региона. "Vigne Orsone" Friulano — минеральное, насыщенное, яркое и удивительно долгое вино, одно из самых лучших в ряду известнейших Фриулано. Виноград для его изготовления происходит как с холма Буттрио, отличающегося теплым климатом, так и с Чивидале, с более прохладным климатом. Сбор урожая происходит рано, в августе, что добавляет вину элегантности и сложности. Почвы здесь представляют собой известковую глину, а средний возраст виноградной лозы колеблется от 10 до 25 лет. Вина, изготовленные из местного винограда, отличаются полнотой и мощью. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть урожая (30%) подвергается малолактической ферментации. Затем вино 7 месяцев выдерживается на осадке с частым батоннажем.

Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.

Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

В нашем магазине вы можете купить вино Бастианич, "Винье Орсоне" Фриулано, 2012, цена Bastianich, "Vigne Orsone" Friulano, Friuli Colli Orientali DOC, 2012 — 1 883 руб.. Производитель вина Бастианич.