Вино Beaujolais AOC, 2011

в26984Луи Макс, Божоле, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вино обладает сочным, мягким, округлым, свежим вкусом с фруктовыми нотами и легкими танинами.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен нежными тонами фруктов, цветов и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами из мяса и птицы, такими как ягненок, запеченный в пряных травах, эскалоп, ростбиф, шницель, барбекю, а также фаршированные куропатки, утка с яблоками и кулебяка с курицей. В качестве легких закусок подойдут паштеты и мягкие сыры.

Интересные факты

"Beaujolais" — одно из прекрасных моносортовых вин от Луи Макс, производящееся только из отборного винограда Гаме, выращенного на лозах почтенного 50-летнего возраста. При сборе винограда большое внимание уделяется тому, чтобы ягоды были минимально повреждены, поэтому грозди собираются в маленькие корзины и сразу транспортируются на винодельню, где тщательно сортируются. Целые грозди загружаются в емкости из нержавеющей стали, где в течение 48 часов при температуре 28-30°С осуществляется традиционная для Божоле частичная углекислотная мацерация винограда, после чего начинается вторая стадия винификации, представляющая собой классическую ферментацию. Такая технология позволяет получить молодое, живое вино с ярким фруктовым букетом, которое одновременно сочетает в себе утонченность, мягкость и элегантность.

Винный дом Луи Макс был основан в 1859 году Евгением Луи Максом, который в начале XIX века эмигрировал в Бургундию из Грузии. Здесь он приобрел первые виноградники, которые из-за эпидемии филлоксеры в первой половине 20 века были высажены заново с учетом особенностей почв и микроклимата каждого апелласьона. Сегодня компания, которой управляет представитель четвертого поколения семьи — Лоран Макс, владеет более 130 Га превосходных угодий и создает великолепные вина, известные во всем мире. Еще в 1911 году вина от Луи Макс доставлялись лорду Исмею аэропланом в Великобританию, а в 1912 году они были представлены на борту "Титаника", на котором путешествовали сливки Старого и Нового света. Сегодня же их можно встретить на приёмах в Елисейском дворце, лучших ресторанах мира и на борту самых престижных международных авиалиний.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелясьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелясьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подают гостям президента Франции в Елисейском дворце. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луи Макс, Божоле, 2011, цена Beaujolais AOC, 2011 — 1 210 руб.. Производитель вина Луи Макс.