Вино Beaune AOC Clos De La Chaume Gaufriot (Monopole), 2010

в38983Домен Антонен Гийон, Бон "Кло де ля Шом Гофрио", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 609 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
16 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Beaune-AOC-Clos-De-La-Chaume-Gaufriot-Monopole-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Прозрачное вино красивого рубиного цвета.

Вкус

Элегантный, чудесно сбалансированный вкус вина отличается прекрасной шелковистой текстурой, точностью, чистотой и бархатистыми танинами. На финише угадываются минеральные оттенки.

Аромат

Вино отличается сложным, деликатным ароматом с нотами смородины, клубники, вишни, а также пряными и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино подается с жарким и блюдам из мяса птицы.

Интересные факты

Вино Бон "Кло де ля Шом Гофрио" 2010 года родом из южной части знаменитого аппелласьона Кот’д Ор — Кот де Бон. Виноградник "Кло де ля Шом Гофрио" находится в монопольном владении Домена Антонена Гийона. Площадь участка — 0,77 га. Континентальный климат с широкой амплитудой дневных и ночных температур, а также феномены терруара, проявляющиеся в этой местности особенно ярко, обуславливают неповторимость, самобытность вина. Вкус винтажа 2010 года при каждом глотке распахивается, подобно павлиньему хвосту, и переливается различными оттенками. В целом, вкус напитка можно охарактеризовать как элегантный, сбалансированный и нежный. Но, вместе с тем, в нем таится глубина и немалая сила. Это сочетание нежности и силы одном бокале бургундцы называют "железная рука в бархатной перчатке". Лучше всего органолептические качества винтажа 2010 года раскроются в период с 2015 по 2030 год.

Домен Антонен Гийон — один из крупнейших владельцев престижнейших виноградников Cote d’Or. Винодельческое хозяйство было создано в 60-х годах ХХ века, начало этому было положено приобретением виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сегодняшний день владения Домена Antonin Guyo — 48 га виноградников, располагающихся от Жевре-Шамбертена до Мерсо. Ежегодно, в среднем, производится 200 000 бутылок вина. Из них 80% — экспортные, а остальные продаются на территории Франции частным клиентам или ресторанам, только избранным — Бокюзу, Дюкассу, Труагро… Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и является образцом для конкретного аппелласьона. «Новое видение», которое принес в домен Доминик Гийон — это и расширение экспорта, и широкое представление вин по всему миру, которое принесло свои плоды. Он рассказывает о том, как однажды в Квебеке к нему подошел взволнованный молодой человек и начал благодарить — оказалось, именно после бутылочки его Chambolle-Musigny, выпитой в ресторане с девушкой, она согласилась выйти за него замуж.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Антонен Гийон, Бон "Кло де ля Шом Гофрио", 2010, цена Beaune AOC Clos De La Chaume Gaufriot (Monopole), 2010 — 2 609 руб.. Производитель вина Домен Антонен Гийон.