Виски Benriach "Connoisseur's Choice", 1997, gift box, 700 мл

в62118Бенриах "Выбор знатока", 1997, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски перечный, с оттенками сливочной ириски, бразильского ореха и спелых красных ягод. Если добавить воду, то к нотам перца и ириски добавятся богатые тона темного шоколада.

Аромат

Аромат виски наполнен тонкими нотами хереса, оттенками травы и зеленого папоротника, солода и миндаля. С добавлением воды тона миндаля становятся более заметными. Также появляются тонкие нюансы марципана и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой, в сочетании с сигарой, заварным кофе.

Интересные факты

Тонкий, деликатный односолодовый виски Benriach "Connoisseur's Choice", 1997 был дистиллирован в 1997 году, после чего выдерживался 15 лет в бочках из-под хереса, благодаря чему наполнился легкой сладостью, нотками фруктов и орехов. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2012 году.

Завод Benriach построен недалеко от города Элгин в 1898 году Джоном Даффом, владельцем соседней винокурни Лонгморн. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что проработал он всего два года. До 1965 года Бенриах производил только солод для Longmorn distillery. Восстановленный заново, завод произвел свой первый официальный выпуск виски только в 1994 году. После чего, сменив несколько хозяев, опять был закрыт до 2004 года. В 2004 году Benriach приобрел шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими южно-африканскими партнерами проделал замечательную работу и не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Уже в 2004 году были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ". Уолкер осуществил ре-дизайн логотипа и этикетки, сделав ее более информативной. Линейка продукции пополнилась серией "Curiositas" — это более торфяной виски, который много лет назад был характерен для Спейсайда и некоторых горных областей Шотландии. Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции — это и "классический" виски в стиле Спейсайда, слегка торфяной виски, сильно торфяной и виски с различными винными "финишами". Также готовится к выпуску новый продукт — виски тройной перегонки.

Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Бенриах "Выбор знатока", 1997, в подарочной коробке, 700 мл, цена Benriach "Connoisseur's Choice", 1997, gift box, 700 мл — 13 214 руб.. Производитель виски Гордон и Макфейл.