Виски Benriach "Peated", 35 Years Old, 1979, in tube, 700 мл

в67020Бенриах "Питед", 35-летний, 1979, в тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски насыщенного янтарно-коричневого цвета.

Вкус

Во вкусе виски повторяются оттенки аромата: сливочно-ванильные и фруктовые (розовый грейпфрут, папайя, ананас, маракуйя). К ним добавляются нежные торфяные нюансы и немного более острые древесные ноты. По мере нагревания появляются нотки сосновой смолы, кожи и имбирного сиропа. Послевкусие не слишком длинное, слегка травяное, с фруктово-ванильной сладостью.

Аромат

Теплый аромат виски наполнен тонами тропических фруктов (манго, папайя, ананас), тостов и тонкими дымными нотами. Ощущаются сливочно-ванильные оттенки и легкие нюансы белого перца.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды/льда.

Интересные факты

Винокурня Бенриах обладает значительными запасами виски в своем подвале. Из обширного перечня мастер-дистиллятор ежегодно выбирает лучшие образцы, чтобы представить их в серии "Single Cask Releases". К розливу допускаются виски, которые отображают выдающийся вкус, полученный в результате влияния многих факторов во время длительного процесса созревания, особенно бочек, подобранных для выдержки. Эти релизы демонстрируют действительно редкие и исключительные образцы.

Виски Benriach "Peated", 35 Years Old был представлен в рамках 12-го релиза "Single Cask Releases" и является одним из самых старых виски в этом выпуске. Виски был дистиллирован 12 декабря 1979 года и выдерживался долгих 35 лет в бочке №517 из-под бурбона. Розлив без холодной фильтрации и подкрашивания произвели в июне 2015 года. Всего была выпущена 181 бутылка.

В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

В нашем магазине вы можете купить виски Бенриах "Питед", 35-летний, 1979, в тубе, 700 мл, цена Benriach "Peated", 35 Years Old, 1979, in tube, 700 мл — 39 944 руб.. Производитель виски Бенриах.