Игристое вино Beringer, Sparkling White Zinfandel, Napa Valley, 2012

в37937Беринджер, Спарклин Уайт Зинфандель, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Характеризуется красивым розовым (лососевым) цветом с большим количеством пузырьков.

Вкус

Во вкусе присутствуют ноты цитрусовых, клубники, специй, а так же освежающая кислотность. Послевкусие длительное.

Аромат

В аромате улавливаются щедрые фруктовые тона, которые очень гармонично сочетаются со свежими цветочными нотами. Так же присутствуют легкие оттенки цитрусовых и клубники.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с мясными закусками, маринованными ананасами, блюдами из дыни, гречано-черничными хлебцами, а так же с карамелизированной грушей со льдом, сидром и ванильным йогуртом.

Интересные факты

Beringer, Sparkling White Zinfandel, Napa Valley,  2012 — это специальное праздничное игристое вино, которое было приготовлено виноделами компании Беринджер на 20-ю годовщину создания вина Беринджер Уайт Зинфандель. Для приготовления напитка был использован виноград сорта Зинфандель, произрастающий на хорошо деренированных почвах, и традиционные методы виноделия, с целью сохранить яркий фруктовый вкус напитка. Значимое воздействие на плоды оказывает влияние Тихого океана: уровень сахара становится ниже, соответственно содержание алкоголя так же снижено. После сбора урожая, виноград измельчают  и оставляют в контакте с кожицей приблизительно на три часа, чтобы напиток получил легкий "румянец".  Брожение происходит при низких температурных режимах, что сохраняет свежесть вина и придает ему красивые тона клубники и цитрусовых во вкусе и аромате. Во время вторичного брожения, виноделы добавляют в вино немного сахара и дрожжей. После этого вино смешивают.

Винодельня Беринджер, основанная в 1876 году, является старейшей из действующих виноделен в Долине Напа. Винодельня одна из первых в Калифорнии начала организовывать туры для посетителей после отмены сухого закона, для привлечения внимания использовались листовки со словами: "Все дороги ведут в Беринджер". Винодельню в то время посетил даже звезда Голливуда Кларк Гейбл.

Джейкоб Беринджер покинул свой дом в Германии в 1868 году ради солнечного берега Калифорнии, где почва и климат отлично подходили для выращивания винограда. В 1870 году они с братом Фредериком купили землю в Долине Напа и начали производить вино, которое было на том же уровне, что и первоклассные вина, изготавливаемые ими в Европе. Тогда же были наняты китайские рабочие для строительства туннелей для погребов. Строительство отняло немало времени, но погреба действуют до сих пор. Дом-усадьба был построен как точная копия дома в Германии, оставленного Джейкобом. Сегодня винодельня с домом-усадьбой вошла в Национальный реестр исторических мест. В 1971 семья Беринджер продала бренд и винодельню компании Nestle. В 1996 году руководство взяла на себя компания Texas Pacific Group. А с 2011 года все принадлежит Treasury Wine Estates. 

Историческая усадьба Беринджер сегодня предлагает различные винные дегустационные залы, где гости могут отведать непревзойденный набор вин и узнать о виноделии. Также проводятся различные семинары и винные туры. Винодельня действует и как кулинарный клуб, который дает представление посетителям о сочетаниях вин и различных видов продуктов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Беринджер, Спарклин Уайт Зинфандель, 2012, цена Beringer, Sparkling White Zinfandel, Napa Valley, 2012 — 1 573 руб.. Производитель игристого вина Беринджер.