Вино Berton Vineyards, "Foundstone" Unoaked Chardonnay, 2014

в65583"Фаундстоун" Аноукд Шардоне, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает привлекательным вкусом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, яркой кислотностью и сливочной текстурой. В долгом пикантном послевкусии остаются мягкие ноты апельсиновой цедры и медовой дыни.

Аромат

Привлекательный аромат вина изобилует прекрасными тропическими и цитрусовыми нотами (спелых лимонов, лайма, медовой дыни, апельсиновой цедры).

Гастрономические сочетания

Вино подается с жареной рыбой, курицей, овощами, легкими блюдами и просто в качестве аперитива.

Интересные факты

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. Для того, чтобы изготовить вино "Фаундстоун" Аноукд Шардоне, виноград собирают ночью и быстро транспортируют на винодельню, где ягоды сразу прессуют и после добавления выбранного штамма дрожжей оставляют бродить в цистернах из нержавеющей стали при температуре 13°С. По окончании брожения сливают с осадка, фильтруют и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до розлива. Вино не выдерживается в дубовых бочках, разливается в бутылки с завинчивающейся крышкой, где сохраняет свою свежесть и истинный сортовой характер Шардоне. Вино сразу же готово к употреблению.
"Foundstone" Unoaked Chardonnay, сделанный в Австралии, является примером необычного легкого напитка с чистым сливочным вкусом и потрясающей кислотностью. Винтаж 2014 года был отмечен статусом "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge, 2015".

О производителе

Компания Berton Vineyards была основана в 1996 году Бобом и Шери Бертон, когда они приобрели участок земли в High Eden, в субрегионе долины Баросса. Это — идеальное месторасположение для виноградников, которые находятся на пологих холмах на высоте 450 метров над уровнем моря. Боб и Шери каждую весну высаживали черенки винограда — 10 гектаров сорта Шираз и 7 гектаров сорта Шардоне. В первые годы лозам не хватало влаги в почве, чтобы активно развиваться, поэтому даже через несколько лет они выглядели маленькими карликовыми деревцами, получив от одного из друзей хозяев прозвание "Бонсай". Имя закрепилось и в дальнейшем было использовано для названия линейки премиальных вин из сорта Шираз. В 1998 году была запущена плотина, позволившая напоить влагой почву и дать полноценно развиваться виноградным лозам. После этого виноградники были дополнены сортами Каберне Совиньон и Совиньон Блан. В 2005 году было принято решение о покупке винного завода в Новом Южном Уэльсе, что дало возможность обрабатывать ежегодно 20000 тонн винограда, выпуская 14 миллионов литров вина.

Из скромной небольшой компании  Бертон Виньярдс превратилась в одного из крупнейших винных производителей Австралии, занимающего 17 место по объему продаж. Вина Бертон получили хвалебные рецензии и награды как внутри страны, так и на международных конкурсах, благодаря сочетанию при их изготовлении современных технологий и техники прошлых лет.

В нашем магазине вы можете купить вино "Фаундстоун" Аноукд Шардоне, 2014, цена Berton Vineyards, "Foundstone" Unoaked Chardonnay, 2014 — 833 руб.. Производитель вина Бертон Виньярдс.