Вино Bianco Passito "Anthos", Alto Adige DOC, 2008, 375 мл

Интересные факты

"Anthos" — белое сладкое итальянское вино, которое производится из сортов винограда Голден Мускат, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в бочках в течение 5-6 месяцев.

Производитель вина — итальянская компания Эрсте и Нэу Келлерей, виноградники которой находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Их общая площадь достаточно невелика, поэтому Эрсте и Нэу Келлерей не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. В Трентино-Альто Адидже выращивают такие сорта винограда, как Пино Бьянко, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, Каберне Фран, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан и другие.

История винодельни достаточно интересна — это один из немногих кооперативов, созданных по инициативе священника. В начале XX века несколько винодельческих семей убедили Монсеньора Георга Псайра посодействовать в создании винодельни. Действительно, спустя 10 месяцев, благодаря стараниям священника и работников хозяйства, был собран первый урожай, а кооператив постепенно начал завоевывать репутацию.