Вино Bilbainas, "Vina Pomal" Crianza, Rioja DOC, 2011

в48003Билбаинас, "Винья Помаль" Крианса, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Гладкий, сбалансированный, элегантный вкус с хорошей структурой очаровывает мягкими танинами, оттенками сочных темных ягод, шоколада и специй, а длительное послевкусие позволяет продлить минуты наслаждения напитком.

Аромат

Яркий и выразительный аромат вина раскрывается стойкими нотами темных ягод и лакрицы, которые постепенно обогащаются легкими нюансами ванили и какао.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими блюдами из риса, сырами, запеканками, паштетами, рыбными и овощными блюдами, а также с тушеным фенхелем с пармезаном.

Интересные факты

"Vina Pomal" Crianza является воплощением лучших традиций виноделия самого известного региона в Испании — Риоха. Эта солнечная местность завораживает не только богатой культурой и прекрасными пейзажами, но и глубоким уважением и трепетным отношением к виноделию, поскольку вино здесь издавна играет главную роль. Столетняя история и опыт виноделов, высочайшее качество продукции и выгодное месторасположение уникальных виноградников — все соединилось воедино, воплотившись в стильном и престижном бренде "Vina Pomal". Красные вина с указанием Crianza предусматривают выдержку в дубовых бочках сроком не менее 1 года, а после бутилирования — еще около 12 месяцев. Благодаря такой выдержке, вина смягчают свои танины, приобретают сбалансированный вкус с оттенками пряных специй и горького шоколада и становятся прекрасным дополнением к разным гастрономическим сочетаниям. 

Красное сухое вино "Vina Pomal" Crianza создано из винограда сорта Темпранильо, которым славится прекрасная Испания. Виноградник в муниципалитете Аро существует с 1908 года и занимает площадь около 100 га. Сорт Темпранильо известен своей толстой кожицей с высоким содержанием антоцианов и служит основой для непревзойденного вина рубиново-красного цвета, переходящего порой в фиолетовый. Кроме того, антоцианы уничтожают различные виды вредоносных бактерий, благодаря чему красные вина не портятся при длительном хранении. Этот сорт хорошо адаптировался к высоким требованиям современного виноделия, создавая вкусовой профиль с оттенками клубники, черной смородины и вишни, чернослива, шоколада и табака. Меловые и щебнистые почвы региона прекрасно подходят для выращивания лоз, при этом доходность с гектара почти никогда не превышает 6500 кг.
Название сорту Темпранильо дали испанские виноградари, в переводе оно обозначает "созревающий немного рано". Это обусловлено свойством сорта созревать намного раньше, чем другие сорта. После отбора ягод и их дробления, технологией производства вина предусмотрен двухнедельный процесс мацерации, затем выдержка в бочках из американского дуба (1 год) и в бутылках(1 год), и только после этого вино поступает в открытую продажу.

Истоки компании Bilbainas берут свое начало в далеком 1859 году, когда эпидемия филлоксеры поставила под угрозу виноградники Франции. Именно тогда компания "Savignon Freres ET CIE", спасая свое дело, перенесла винодельческое производство в Аро и, в отличии от других производителей, которые теперь выращивали виноград в Испании, а сбывали вино во Франции, приняли решение работать на испанский рынок. В течение нескольких лет был выстроен винный завод в Аро. Спустя 40 лет, когда эпидемия филлоксеры во Франции была окончательно побеждена, "Savignon Freres" продали свой бизнес в Риохе. Новыми хозяевами завода стали владельцы винодельни Bilbainas, основанной в 1901 году. В 1997 году бодега Билбаинас была приобретена фирмой Codorniu, что повлекло за собой весомую модернизацию производства и проведение работ по улучшению качества выпускаемой продукции. Были обновлены погреба, отремонтирована винодельня и проведены работы на виноградниках. Сегодня "Bilbainas" — это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Именно они обеспечивают 70% сырья для производства вин, а оставшиеся 30% закупаются у местных производителей.
В нашем магазине вы можете купить вино Билбаинас, "Винья Помаль" Крианса, 2011, цена Bilbainas, "Vina Pomal" Crianza, Rioja DOC, 2011 — 1 344 руб.. Производитель вина Билбаинас.