Вино Bilton, Cabernet Sauvignon, 2005

в11501Билтон, Каберне Совиньон, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным, гибким, полным вкусом с оттенками фруктов и длительным послевкусием.

Аромат

Вино с роскошным букетом из нот кожи, земли, пряностей, табачного листа, листьев томата и трюфелей.

Гастрономические сочетания

Вино необычайно хорошо в сочетании с блюдами из красного мяса (жаркое, тушеное мясо, говядина по-бургундски, оленина), белого мяса птицы (цыпленок, утка). Великолепно подойдет к сырам сортов чеддер, пармезан, гауда, а также к паштетам из свинины и телятины.

Интересные факты

Bilton, Cabernet Sauvignon 2005 — это превосходно сбалансированное вино с полным, фруктовым вкусом с гибкими танинами и великолепным насыщенным ароматом, способное доставить незабываемые впечатления!
Винтаж 2005 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Veritas 2007".

Марк Билтон получил в наследство ферму в Стелленбош в 1996 году от своего отца — Дона Билтона, который владел ей с 1959 года. Более 30-ти лет на ферме выращивались овощи, фрукты и виноград. Марк принял решение отказаться от производства сельскохозяйственных культур в пользу виноградников. Этот старинный участок региона, занимающий в общей сложности 377 гектаров на плодородных склонах величественной горы Хелбдерберг, с 1726 года славен своей винодельческой историей. Марк сразу же пригласил в качестве консультанта Адриана Нодэ, который, проведя глубокий анализ терруара и микроклимата, подобрал для выращивания те сорта винограда, для которых существующие условия являются наиболее благоприятными: белые сорта включают Шенен Блан, Совиньон Блан, Семильон, Вионье и Шардонне; красные — Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Пинотаж, Пти Вердо, Мурведр и Пино Нуар. Результаты не заставили себя долго ждать, уже 1998 год ознаменовался великолепным урожаем сорта Мерло. Виноград был очень хорошего качества. Из-за отсутствия в тот момент собственной винодельни — отец Марка Билтона выращивал виноград только на продажу — виноград перевезли в погреб Franschhoek, где из него было создано 100 ящиков первого вина под маркой "Bilton".
Высокие оценки экспертов и необычайный спрос на это вино вдохновил Марка Билтона на создание широкой линейки моносортовых вин — Каберне Совиньона, Пинотажа, Шираза и других, которые эстафетой переняли отменное качество и по-прежнему радуют ценителей и знатоков высококачественного вина.
В нашем магазине вы можете купить вино Билтон, Каберне Совиньон, 2005, цена Bilton, Cabernet Sauvignon, 2005 — 2 807 руб.. Производитель вина Билтон.