Вино "Black Sea Legend" Cabernet Dry

в69859"Черноморская Легенда" Каберне Сухое
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными нотами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, приятный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов и ягод.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Интересные факты

"Черноморская Легенда" — линейка тихих и игристых вин, созданная ООО "Мильстрим" специально для компании "Лотос-Лэнд". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами.

"Черноморская Легенда" Каберне Сухое — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на живописных холмах Крыма. По окончании сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

О производителе

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы.
Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых.

Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина".
Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных.
Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина.

Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов.
Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства.

"Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Черноморская Легенда" Каберне Сухое, цена "Black Sea Legend" Cabernet Dry — 221 руб.. Производитель вина Мильстрим - Черноморские вина.