Виски Blackadder, "Raw Cask" Glencadam, 21 Years Old, 1991, gift box, 700 мл

в62290Блэкэдер, "Роу Каск" Гленкадам, 21-летний, 1991, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски цвета античной меди.

Вкус

Вкус виски обладает очень красивой текстурой и еще более богатыми солодовыми нотами, чем аромат. Их дополняют тона меда, сливочного масла, оттенки ванили и перца. Послевкусие длительное, затяжное, с нюансами перца и ванили.

Аромат

Аромат виски пряный, с богатыми тонами солода и поджаренной древесины.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой или кубиками льда.

Интересные факты

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку.
"Raw Cask" Glencadam, 21 Years Old — красивый, сладковатый односолодовый виски с богатым солодовым выражением. Дистилляция виски на винокурне Гленкадам состоялась 13 декабря 1991 года. Выдержка виски в течение 21 года проходила в большом дубовом хогсхеде №4767. Розлив релиза при бочковой крепости в 56.3% в количестве всего 270 бутылок осуществили в 2012 году.

Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.

О производителе

Компания "Blackadder" ("Черная гадюка") была основана Робертом Тучеком — писателем, журналистом издания "Drinks International" и многих других. В 1996 году он открыл собственную компанию в качестве независимого боттлера. Робин стал одним из первых, кто полностью отказался при розливе виски от холодной фильтрации и искусственных красителей. Он решительно выступает за то, чтобы виски, попадающий к потребителю в бутылке, был как можно ближе к тому, что было перед розливом в бочке. Бутылки для розлива виски "Блэкэдер" специально изготавливаются из прозрачного стекла, дабы покупатель видел натуральный цвет напитка. Все релизы "Блэкэдер" представляют собой однобочковой розлив, поэтому выпускаются на рынок в минимальном количестве.
В нашем магазине вы можете купить виски Блэкэдер, "Роу Каск" Гленкадам, 21-летний, 1991, в подарочной коробке, 700 мл, цена Blackadder, "Raw Cask" Glencadam, 21 Years Old, 1991, gift box, 700 мл — 11 088 руб.. Производитель виски Блэкэдер.