Виски Blackadder, "Raw Cask" Linkwood, 22 Years Old, 1991, gift box, 700 мл

в63197Блэкэдер, "Роу Каск" Линквуд, 22-летний, 1991, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски светло-орехового цвета.

Вкус

Во вкусе виски ощущаются массивные ноты какао, карамели и орехов, пряные нюансы (корицы). Послевкусие длительное, затяжное, с нюансами жженой карамели.

Аромат

Заманчивый аромат виски наполнен древесными тонами, нотами растворителя, пряностей, темного шоколада и пряностей. На заднем плане возникают нюансы орехов и кофе.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде или с водой в качестве аперитива, а также в сочетании с шоколадом и кофе.

Интересные факты

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку.

"Raw Cask" Linkwood, 22 Years Old, 1991 — односолодовый виски с заманчивыми шоколадными, карамельными и пряными тонами во вкусе и аромате. Дистилляция виски на винокурне Линквуд состоялась 16 июня 1991 года. Выдержка виски в течение 22-х лет проходила в большом дубовом хогсхеде №10345. Розлив релиза при бочковой крепости в 58.1% в количестве 254 бутылок осуществили в сентябре 2013 года.

Первый завод Линквуд был построен в 1821 году Питером Брауном в Элгине около источников из Millbuies Loch. Это был один из первых легальных заводов по производству виски. Через пятьдесят лет сын Питера, Уильям, унаследовавший завод, снес старое здание и в 1874 году построил на его месте новое, существующее до сих пор. Семья Браун владела заводом до 1897 года и, по сохранившимся свидетельствам, выпускала виски высочайшего качества. В начале XX века Линквуд неоднократно менял хозяев, в 1933 году его купила компания SMD (Scottish Malt Distillers), которая сейчас известна как концерн Diageo. В 1962 году завод был модернизирован, а в 1971 рядом с ним построили новый завод, отличающийся от старого усовершенствованными техническими характеристиками. Оба блока работают и по сей день, выпуская 2,24 миллиона литров виски в год. Знаток виски Майкл Джексон утверждает, что спирты старого завода немного тяжелее, чем спирты нового. Большая часть производимого виски используется для создания купажей, в частности — для "Johnnie Walker" и "White Horse". Но, начиная с 2008 года, Diageo наладила выпуск односолодового виски под маркой "Линквуд".

О производителе

Компания "Blackadder" ("Черная гадюка") была основана Робертом Тучеком — писателем, журналистом издания "Drinks International" и многих других. В 1996 году он открыл собственную компанию в качестве независимого боттлера. Робин стал одним из первых, кто полностью отказался при розливе виски от холодной фильтрации и искусственных красителей. Он решительно выступает за то, чтобы виски, попадающий к потребителю в бутылке, был как можно ближе к тому, что было перед розливом в бочке. Бутылки для розлива виски "Блэкэдер" специально изготавливаются из прозрачного стекла, дабы покупатель видел натуральный цвет напитка. Все релизы "Блэкэдер" представляют собой однобочковой розлив, поэтому выпускаются на рынок в минимальном количестве.
В нашем магазине вы можете купить виски Блэкэдер, "Роу Каск" Линквуд, 22-летний, 1991, в подарочной коробке, 700 мл, цена Blackadder, "Raw Cask" Linkwood, 22 Years Old, 1991, gift box, 700 мл — 13 967 руб.. Производитель виски Блэкэдер.