Вино Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon

в56435"Катальпа" Каберне Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает округлым, гладким, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми зрелыми танинами. Невероятно долгое послевкусие сохраняет фруктово-ягодные тона, украшенные изящными мятными нюансами.

Аромат

Интенсивные оттенки вишни, черной смородины, малины перекликаются в аромате вина с тонкими нотами черного перца, шоколада, аниса, ментола и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, колбасами, лазаньей, индейкой, мясом на гриле.

Интересные факты

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино "Catalpa" Cabernet Sauvignon превосходно передает характеристика сорта — ароматическую сложность и яркую кислотность — в сочетании с особенностями терруара. Виноград созревает на 50-летних лозах в идеальных условиях солнечного климата и щадящих температур долины Уко. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Брожение при низкой температуре осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 40% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. После розлива вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

О производителе

Bodega Atamisque расположилась в Аргентине, в Долине Уко. Долина получила свое название в честь индейского вождя племени Huarpes Millcayak, которое жило в этой местности на протяжении многих веков. В 2006 году французом Джоном дю Монсо была приобретена недвижимость, на базе которой началось строительство винодельни. При застройке, окрестности завода остались нетронутыми со всей их естественной флорой, что показывает уважение Bodega Atamisque к природе. Среди растений есть множество редких кактусов и кустарники "atamisque", в честь которых и была названа компания. Первый урожай винограда был собран в 2007 году. Компания владеет 70 гектарами собственных виноградников, которые поставляют достаточное количество урожая для создания вин. Однако виноград сорта Мальбек Бодега Атамиске покупает у других компаний. Винодельня производит четыре линейки вин разного класса — от повседневных до элитных.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Катальпа" Каберне Совиньон, цена Bodega Atamisque, "Catalpa" Cabernet Sauvignon — 1 332 руб.. Производитель вина Бодега Атамиске.