Вино Bodegas Olivares, "Altos de la Hoya", Jumilla DO, 2010

в20176"Альтос де ла Ойя", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 895 руб. в наличии 844 руб.
8.0
Рейтинг WineStyle:
3
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Bodegas-Olivares-Altos-de-la-Hoya-Jumilla-DO-2013.html
Отзывы о продукте 2
Биржевик

Замечательное вино, пьётся легко, вкус бесподобный!

30.10.2013
Наталья

От рейтинга ST91 ждала, конечно, побольше. Пьется очень мягко, мягкие танины. Обязательно дать вину "подышать" в бокале. Раскрывается очень заметно. Чудесный запах. Послевкусия почти не остается. Шлейфа нет. Вино не для восторгов, на мой взгляд.

05.04.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с округлыми танинами оставляет долгое, свежее послевкусие с оттенком фруктов, минералов и острых специй.

Аромат

В многогранном аромате вина присутствуют тона шелковицы, ежевики и других спелых черных и красных ягод, нотки специй и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно служит хорошим дополнением к сырам и пицце, а также к блюдам из птицы или свинины.

Интересные факты

Замечательное вино "Альтос де ла Ойя" создано из винограда урожая 2010 года, собранного со старых, непривитых от филлоксеры лоз. Виноградники, принадлежащие Бодегас Оливарес, располагаются в северной части La Hoya de Santa Ana, и высажены на высоте 850 метров над уровнем моря, где преобладают жаркие дни и прохладные ночи. В результате вызревает виноград, способный обеспечить хорошую кислотность и необходимый процент алкоголя. Ферментация "Альтос де ла Ойя" производится в чанах из нержавеющей стали, а затем вино 6 месяцев выдерживается преимущественно в 1-2-х летних бочках из французского дуба, и только незначительная часть — в новых бочках. На территории апелласьона Хумилья, известного известково-песчаными почвами, производят прекрасные вина, имеющие интенсивный, сложный аромат и богатый, сочный вкус.

Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Альтос де ла Ойя", 2010, цена Bodegas Olivares, "Altos de la Hoya", Jumilla DO, 2010 — 895 руб.. Производитель вина Бодегас Оливарес.