Шампанское Boizel, "Joyau de France" Brut, 1989

в45999Шампань Буазель, "Жуае де Франс" Брют, 1989
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
11 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское обладает прекрасным золотистым цветом, который искрится и сверкает тысячью играющих крошечных пузырьков.

Вкус

Вкус вина — это восхитительная комбинация богатства и свежести вкуса, настоящая зрелая сложность и роскошь. В букете раскрываются яркие ноты кофе мокко, сочных желтых яблок, лимонного пирога и пьянящих цветов, окруженные элегантной минеральностью, характерной для великого Шардонне. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат

Аромат вина очень сложный и выдержанный, с мягкими, сладкими нотами желтых засахаренных фруктов и булочек Бриош. Тона жареного миндаля и лесного ореха великолепно уравновешены оттенками свежего аниса и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, а также со свининой, лососем и тунцом, домашней птицей и вегетарианскими блюдами.

Интересные факты

1989 год — выдающийся для всего региона Шампань: очень ранний урожай подарил замечательное Шардонне, особенно с участков класса Гран Крю. "Joyau de France" 1989 года — исключительно редкое Шардонне, настоящее сокровище для ценителей ярких и сложных игристых вин. Шампанское произведено посредством купажа винограда, собранного с виноградников Гран Крю и Премье Крю в Кот де Блан. Долгая выдержка в прохладных винных погребах, позволила вину в полной мере развить свой вкус и аромат и обрести статус раритетного шампанского.

В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского "Гранд Кюве". Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

В нашем магазине вы можете купить вино Шампань Буазель, "Жуае де Франс" Брют, 1989, цена Boizel, "Joyau de France" Brut, 1989 — 15 573 руб.. Производитель вина Шампань Буазель.