Шампанское Boizel, Tendre Reserve

в50540Буазель, Тендер Резерв
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого и теплого золотистого цвета с элегантным устойчивым перляжем.

Вкус

Вкус вина — богатый, щедрый, освежающий, мягкий, с изысканными ароматами ягод, оттенками белого персика, миндальными нюансами.

Аромат

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами засахаренных фруктов, сдержанными цветочными и цитрусовыми оттенками, нотами нуги и сдобной булочки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для различных десертов, фруктовых пирогов, крем-брюле, сдобного печенья. Гурманы рекомендуют подавать вино к голубым сырам и экзотическим блюдам.

Интересные факты

Игристое белое вино Tendre Reserve от винного дома Буазель изготовлено из винограда трех сортов — Пино Нуар, Пино Менье и Шардонне. Слово "резерв" в названии вина говорит о том, что в его состав входят резервные вина (до 20%), которые были созданы в предыдущие годы из ягод лучшего качества и хранились в специальных резервуарах. Такая технология используется производителем для выпуска определенного типа шампанского и поддержания его уникальных качеств. Поэтому вино этой марки всегда имеет золотистый цвет, а вскипающая пена мелких пузырьков сопровождает неизменно изящный аромат шампанского и его утонченный вкус. При изготовлении Tendre Reserve в вино добавляется тростниковый сахар, придающий элегантную мягкую сладость. В результате тщательного отбора и смешивания различных сортов винограда, энологи получают прекрасно сбалансированное кюве, которое выдерживается в течение 3 лет в подвалах хозяйства.

В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Буазель, Тендер Резерв, цена Boizel, Tendre Reserve — 5 384 руб.. Производитель вина Шампань Буазель.