Пиво "Boon" Kriek, 375 мл

в55609"Бун" Крик
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RB 80
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает фруктовым, приятным вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни.

Аромат

У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Интересные факты

"Boon" Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен. Благодаря вторичному брожению в бутылке, пиво "Крик" приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет.
Пиво "Boon" Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.


Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.
На сегодняшний день пивоварня Boon входит в группу пивоварен "Палм", она превосходно функционирует, ежегодно наращивая объемы производства.

История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля.
На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM.

На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Характеристики

  • Температура сервировки: 6-8°С
  • Состав: ячмень, хмель, фрукты
  • Технология созревания: Дображивание в бутылке
  • Плотность: 12.3%
  • Крепость: Крепкое (6-7,4%)
  • Тип ёмкости: Бутылка
  • Сайт производителя: http://www.palmbreweries.com/
В нашем магазине вы можете купить пиво "Бун" Крик, 375 мл, цена "Boon" Kriek, 375 мл — 490 руб.. Производитель пива Палм.