Вино Borgogno, Barbera D'Alba DOC, 2013

в62467Боргоньо, Барбера д'Альба, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте.

Вкус

Горьковатый, но свежий фруктовый вкус вина впечатляет кислотностью и мясистыми танинами. Его щедрая фруктовая палитра дополняется древесными намеками и долго сохраняется в удивительно стойком послевкусии, постепенно угасая нотами ванили, зеленого перца и мускатного ореха.

Аромат

Пряные, фруктовые, травяные оттенки сплетаются в единую гармоничную композицию аромата вина, в которой особо выделяются ноты черной вишни, шоколада, сливы и грибов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке Листе в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 20-22°С в течение 8-10 дней, затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни не менее 2 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо" впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Виноградники "Giacomo Borgogno & Figli", общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина "Джакомо Боргоньо и Фильи" неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

В нашем магазине вы можете купить вино Боргоньо, Барбера д'Альба, 2013, цена Borgogno, Barbera D'Alba DOC, 2013 — 2 075 руб.. Производитель вина Боргоньо.