Вино Borgogno, Barolo DOCG, 2004, 1500 мл

в15286Боргоньо, Бароло ДОКГ, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нотками лакрицы и ванили.

Аромат

Сложный, устойчивый, интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами специй, карамели и дерева.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и овощным салатам.

Интересные факты

Красное сухое вино Barolo DOCG изготовлено их винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-глинистых почвах, на высоте 300 метров над уровнем моря. После сбора и сортировки урожая, виноград подвергают ферментации в течение 2 недель при температуре 23-25°С, а затем мацерации на протяжении 10-20 дней. Молодое вино выдерживают в дубовых баррелях не менее 3 лет и разливают по бутылкам, в которых его оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах винодельни.

Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо" впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам, винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Виноградники "Giacomo Borgogno & Figli", общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина "Джакомо Боргоньо и Фильи" неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.



Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Боргоньо, Бароло ДОКГ, 2004, 1500 мл, цена Borgogno, Barolo DOCG, 2004, 1500 мл — 7 012 руб.. Производитель вина Боргоньо.