Вино Borgogno, "No Name", 2011

в48068"Но Нейм", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишневого цвета с карминными бликами.

Вкус

Интенсивный, сухой, слегка горьковатый вкус вина отличается активными оттенками вишни, сливы, дуба и пряностей. Слегка вяжущее послевкусие обладает свежей минеральностью.

Аромат

В аромате вина преобладают тона сливы, вишни, фиников, средиземноморских трав. Особую элегантность придают букету ноты кедра, темного шоколада и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, дичью, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.

Интересные факты

"No Name" — красное вино родом из трех самых лучших виноградников винодельни Borgogno, дающих самый ароматный и элегантный Бароло, — Каннубе, Листе и Сан Пьетро делле Виоле. Вино выдерживается в небольших бочках из словенского дуба в течение 3-х лет. Выдержка подчеркивает аромат и элегантность Небиолло, которое спустя три года старения становится настоящим Бароло.
"Я выбрал одно из самых лучших моих вин и назвал его "Без имени" в знак протеста против бюрократии, которая мешает развиваться сельскому хозяйству и винопроизводству в Италии", — так винодел объясняет нетривиальное название своего детища.

Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо" впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам, винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Виноградники "Giacomo Borgogno & Figli", общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина "Джакомо Боргоньо и Фильи" неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

В нашем магазине вы можете купить вино "Но Нейм", 2011, цена Borgogno, "No Name", 2011 — 4 213 руб.. Производитель вина Боргоньо.