Вино Chateau Tour des Graves, Bordeaux AOC, 2009

Интересные факты

Виноградники Шато Тур де Грав площадью около 25 га располагаются на окраине региона Антр-де-Мер. Почвы этих мест — гравиевые и аллювиальные. Виноград для красного вина "Chateau Tour des Graves" собирается вручную с 20-летних лоз, ферментация проводится в стальных и бетонных чанах. При производстве вина используются традиционные методы виноделия. 

Шато Тур де Грав принадлежит компании Borie-Manoux, которая была создана в 1870 году. Сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй Мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Винодельня считается одной из крупнейших в Бордо и известна всем профессионалам в винной торговле. Хозяйство отлично сочетает три направления деятельности: производство, продажу и распространение вин. На сегодняшний день ассортимент вин очень разнообразен, можно найти высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо. Общая площадь виноградников, принадлежащих Бори-Ману, составляет 200 га. Объем производства — около 1 млн. бутылок в год.