Саке "Born" Daiginjo, gift box, 1000 мл

в72696"Борн" Дайгиндзё, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Саке матового полупрозрачного цвета.

Вкус

Вкус саке демонстрирует глубину и зрелость, хороший баланс и долгое, округлое послевкусие.

Аромат

Сложный, сочный аромат саке обладает мощью и жизнеутверждающей силой. В нем можно определить ноты грейпфрута, персика, зеленого яблока, ванили и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Саке подается к суши, сашими, нигири, а также сочетается с блюдами европейской кухни: телятиной и жареной или запеченной рыбой.

Интересные факты

Слово "Born" с санскрита означает "постичь истину", а в традиционной английской версии — "рождение, творчество". Оба эти перевода придают возвышенность и философское направление процессу изготовления саке. "Born" Daiginjo — продукт высочайшего качества, для производства которого используют особые сорта риса, отшлифованные до 38%. В течение 2-х лет саке выдерживается в специальном резервуаре при температуре 0 °C, благодаря чему получает тонкий грейпфрутовый аромат, присутствующий как в нагретом, так и охлажденном саке.
"Борн" Дайгиндзё является золотым призером конкурса "Los Angeles International Wine & Spirits Competition, 2016".

О производителе

Завод Katokichibee Shoten был основан в 1860 году и процветает до сих пор, благодаря упорному труду уже 11 поколений одной семьи. Большой вехой в успехе компании стал 1928 год, когда саке именно этого производителя было выбрано в качестве ритуального напитка при церемонии восхождения на тон японского императора Хирохито. До сих пор этот напиток используется на официальных церемониях как в Японии, так и в посольствах в Соединенных Штатах и Канаде.
В Katokichibee Shoten при изготовлении саке свято чтутся традиции и используются эксклюзивные ингредиенты. К ним относятся: вода с уникальным составом, которую добывают из источников, наполняемых благодаря таянию снегов на вершинах горы Хакусан, особые виды риса и дрожжей.

Характеристики

  • Крепость: 16%
  • Температура сервировки: 12-14 °C
  • Сайт бренда: http://www.born.co.jp/
  • Количество в коробке: 6
В нашем магазине вы можете купить саке "Борн" Дайгиндзё, в подарочной коробке, 1000 мл, цена "Born" Daiginjo, gift box, 1000 мл — 16 367 руб.. Производитель саке Катокишиби Шотен.