Игристое вино Bortolomiol, "Il Ponteggio" Frizzante, Valdobbiadene Prosecco DOCG

в38485"Иль Понтеджио" Фриззанте
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус вина — сухой, свежий, ароматный, с легкой кислинкой.

Аромат

Вино обладает тонким, изящным ароматом, в котором улавливаются легкие фруктовые и цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясным ассорти, закусками, рыбой, морепродуктами и традиционным блюдами итальянской кухни.

Интересные факты

"Il Ponteggio" — свежее, изящное игристое вино, которое входит в линейку вин "Frizzanti". Эти напитки обладают отличными вкусовыми характеристиками и демократичной ценой и способны дарить удовольствие своим почитателям каждый день, а не только в особых случаях. Вино прекрасно в качестве аперитива, его вкус гармонично сочетает свежесть и нежный сладкий оттенок. Также это легкое вино станет замечательной парой к мясным, рыбным блюдам и легким закускам. Вино названо в честь деревни Понтеджио, где родился и провел детство основатель хозяйства — Джулио Бортоломиол.

Виноградники хозяйства Bortolomiol произрастают в гористой местности, расположенной между городами Вальдоббьядене и Конельяно. Самые старые лозы имеют возраст 60 лет, а более молодые посажены в 1997 и 2005 годах. В основном в хозяйстве выращивают виноград сорта Глера (Просекко), но в незначительной степени произрастают также местные сорта Вердизо, Перера и Бьянкетта, которые добавляют вкусу вин из Просекко баланс и гармонию. Климат региона — мягкий, почвы преобладают глинистые, богатые минералами и марганцем.
Виноград и другая сельскохозяйственная продукция в хозяйстве Бортоломиол выращиваются с применением органических удобрений, без использования гербицидов и химикатов. Сбор винограда для создания "Иль Понтеджио" осуществляется только вручную. Собранный с 15 по 30 сентября, урожай проходит мягкое прессование. Затем осуществляется первичная ферментация при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длится от 15 до 20 дней, а дополнительное старение на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.

Награды "Иль Понтеджио":
— "Чемпион 2002" на VI Gran Premio Del Prosecco e dei Vini Dell’Alta Marca;
— Золотая медаль на "Mostra Nazionale Vini Pramaggiore, 2005";
— Бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2008".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Иль Понтеджио" Фриззанте, цена Bortolomiol, "Il Ponteggio" Frizzante, Valdobbiadene Prosecco DOCG — 649 руб.. Производитель игристого вина Бортоломиол.