Ром "Botucal" Anejo, 700 мл

в32823"Ботукаль" Аньехо
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ром светло-золотистого цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Ром обладает мягким, округлым, отлично сбалансированным, сливочным, сладковатым вкусом с тонами ванили, сухофруктов, легкими оттенками ореха, кофе с молоком и нюансами специй.

Аромат

Тонкий аромат рома наполнен нотами патоки, оттенками какао, изюма, карамели, сладкого кофе с молоком и очень легкими нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Ром отлично подходит для употребления в чистом виде. Ром можно использовать для приготовления различных коктейлей.

Интересные факты

Ром "Botucal"(называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.

В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукаль", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.
Выдерживают ром "Ботукаль" в бочках из белого американского дуба в подвалах Hacienda Saruro от 2 до 12 лет — сначала ром "отдыхает" в бочках из-под бурбона, после чего перемещается в бочки из-под шотландского виски. Тито Кордеро, создатель рома "Ботукаль", в 2011 году был признан лучшим мастером миксогологии и удостоен самой высокой награды "Golden Rum Barrels Awards".

Превосходный молодой ром 4-летней выдержки "Botucal" Anejo с утонченным сложным ароматом и мягким, отлично сбалансированным, округлым и сливочным вкусом имеет в своем арсенале 10 наград:
— платиновые медали на конгрессе "Congreso Internacional de Madrid" в 2012 и 2013 году;
— золотая медаль на выставке "Miami Rum XP" в 2012 году;
— награда "Best in class" на выставке "Miami Rum XP" в 2011 году;
— двойная золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits" в 2007 и 2011 году;
— золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2007 году;
— платиновая медаль на конкурсе "World Spirits Beverage Competition" в 2007 году;
— золотая медаль на конкурсе "International Tasting Competition" в 2007 году;
— серебряная медаль на конкурсе "Wine & Spirits International Competition" в 2006 году.

Destilerias Unidas (DUSA) — ликероводочный завод, расположенный неподалеку от подножия Анд, близ национального парка Терепаима. Компания была создана в 1959 году и изначально представляла собой объединение ведущих дистрибьюторов и производителей региона, выпускающих множество наименований алкогольной продукции — виски, джин, водку и ликеры. Она называлась "Licorerias Unidas SA". Выпуск рома наладился только с 1961 года. Ведущая часть акций и полный контроль над объединением принадлежал фирме "Seagram" вплоть до 2001 года, пока марка не была приобретена фирмами "Pernod Ricard" и "Diageo".
В ноябре 2002 года, уже под именем Distilerias Unidas SA, компания перешла в руководство харизматичному управленцу Хосе Р.Бальестерос Мелендес. Для производственных площадей компании было выбрано очень удачное место, в непосредственной близости от 5 сахарных заводов, национального парка "Terepaima" и скважин с неисчерпаемыми запасами чистейшей воды с низким содержанием минералов. Кроме того, местный климат — +30°С днем и около +6°С ночью — в сочетании с высокой влажностью воздуха обеспечивают идеальные условия для быстрого роста сахарного тростника.

Сегодня DUSA — это конкурентоспособная, развитая компания, укрепившаяся на международном уровне. Ее особенная гордость и успех — производство рома высокого качества. И по словам лидеров фирмы, их главная задача — это удовлетворение их клиентов и обеспечение потребителей напитками должного уровня качества.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Цвет: Золотой
  • Тип бочки: Из-под бурбона, Из-под виски
  • Тело: среднетелый
  • Выдержка: 4 года
  • Сайт производителя: http://www.du.com.pe/
  • Сайт бренда: http://rumbotucal.de/
В нашем магазине вы можете купить ром "Ботукаль" Аньехо, 700 мл, цена "Botucal" Anejo, 700 мл — 2 417 руб.. Производитель рома Дестелерия Унидас (ДУСА).