Вино Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2006

в1127Бургонь Шардоне Ла Винье
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 357 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 86
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Bourgogne-Chardonnay-AOC-La-Vignee-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вкус

Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.

Аромат

В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.

Интересные факты

Вино Bourgogne Chardonnay La Vignee производится из винограда сорта Шардонне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта шардонне и особенности великих бургундских терруаров. Рекомендуется открыть вино в 2010-2020 годах.

В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство Бушар Пэр э Фис стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает то, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Дома Бушар Пэр э Фис.

 

На протяжении 20 века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на то, что Bouchard Pere & Fils, как и любой другой бизнес во Франции, столкнулся со всеми драмами 20 века (Первая мировая война, кризис 30-х годов, Вторая мировая война), они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны, существующий уже около 200 лет, Дом Бушар Пэр э Фис владел прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. Во второй половине 20 века произошел обмен виноградников между домом Бушар и другими владельцами, что демонстрировало постоянное стремление семьи Бушар к совершенствованию своих владений. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюсиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство очень старой семье из Шампани – Генриотам, которые продолжили традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар.В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.

 

Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус «памятник истории». Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к 19 веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бургонь Шардоне Ла Винье, цена Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2006 — 1 357 руб.. Производитель вина Бушар Пэр э Фис.