Виски Bowmore "Darkest" 15 years old, gift box, 700 мл

в7444Бомо "Даркест" 15-летний, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
8.5
Рейтинг WineStyle:
2
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски цвета жженой охры.

Вкус

Вкус виски невероятно сбалансированный, дымный, с чудесными кедровыми нотами и оттенком сливочных ирисок. Послевкусие долгое и согревающее с оттенками хереса.

Аромат

Аромат виски с характерной дымкой Бомо, сочетает в себе нежные нотки темного шоколада и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.

Интересные факты

Виски Bowmore Darkest 15 Years Old входит в линейку стандартных виски от компании Бомо. Выдержка происходила на 80% в бочках из-под хереса, на 20% в бочках из-под бурбона. Очень гармоничный и приятный виски, отличный образец для своего возраста. Имеет награды: серебряная и Золотая медали на выставках International Wine & Spirit Competition, гран-при на International Spirits Challenge.

Винокурня Bowmore (Бомо) была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. 

Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллирия переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами.

Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору.

До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить виски Бомо "Даркест" 15-летний, в подарочной коробке, 700 мл, цена Bowmore "Darkest" 15 years old, gift box, 700 мл — 7 122 руб.. Производитель виски Бомо.