Вино "Bramito del Cervo", Chardonnay, Umbria IGT, 2011

в19377"Брамито дель Черво" Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 795 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
12 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Bramito-del-Cervo-Chardonnay-Umbria-IGT-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина мягкий, с отличной структурой, элегантный, минеральный, со сбалансированной кислотностью и тонкими нюансами дуба.

Аромат

Свежий и сложный аромат вина наполнен тонами сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками.

Интересные факты

Семья Антинори приобрела Кастелло делла Сала в 1940 году. Этот замок средневековой военной архитектуры расположен примерно в 18 км от Орвието. Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из сорта Пино Нуар. Первый винтаж "Bramito del Cervo" был произведен в 1994 году.
Шардонне для "Bramito del Cervo" выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 200-400 метров над уровнем моря, на почвах, сложенных из отложений морских ископаемых и глины. Собранные ягоды охлаждаются в специальных резервуарах с поддерживаемой температурой в 10°С для сохранения сортовых характеристик винограда. После нескольких часов контакта с кожицей ягоды помещаются во французские баррики из дуба Алье и Тронкайс, в которых производится спиртовое брожение и яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина, частично в дубовых бочках, частично в резервуарах из нержавеющей стали, длится около 5 месяцев.

Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Брамито дель Черво" Шардонне, 2011, цена "Bramito del Cervo", Chardonnay, Umbria IGT, 2011 — 1 795 руб.. Производитель вина Кастелло делла Сала (Антинори).