Пиво Brasserie des Legendes, Saison "Voisin", 330 мл

в44903Сезон "Вуазан"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво характеризуется слегка туманным оранжево-янтарным цветом и небольшой, но устойчивой пеной.

Вкус

Вкус пива сбалансированный, обладает пикантной хмелевой горчинкой, обилием фруктовых (яблока, лимона, сливы, ежевики, смородины, инжира, красного винограда) и пряных (имбирь, перец) нот. Послевкусие сухое.

Аромат

В аромате пива присутствуют красивые тона свежего хмеля и солодовые нотки карамели и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, пряными блюдами тайской кухни, блюдами с карри, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками. Может употребляться в качестве аперитива.

Интересные факты

Производство пива "Saison Voisin" началось в 1884 году по оригинальной рецептуре, которая сохранилась и до наших дней. "Сезон Вуазан" — прекрасное янтарное пиво с нотками хмеля и солода в аромате и пикантной горчинкой во вкусе. В 2012 году пиво "Saison Voisin" было признано лучшим бельгийским пивом Валлонии.
Пиво "Сезон Вуазан" создано в редком и сложном стиле Saison (Farmhouse Ale), который до недавнего времени находился под угрозой исчезновения, но сейчас активно восстанавливается. Этот стиль, характерный для Валлонии, как ламбик для Брюсселя, зародился много веков назад. Пиво в этом стиле предназначалось для длительного хранения, в том числе — в жаркую погоду, имело большое количество хмеля в рецептуре и более высокую, чем обычно, крепость. Зачастую в "сезон" добавляли пряности, но с условием, что они не будут доминировать в букете.

О производителе

Брассери де Лежанд — бельгийская пивоваренная компания, которая располагается в Иршонвельзе в Бельгии. В ноябре 1997 года Пьер Дельконе и Венсан Вержифос купили замок в Иршонвельзе в целях развития своей пивоваренной деятельности. Для того, чтобы построить завод и ввести его в эксплуатацию потребовалось два года. А в декабре 2006 года две пивоварни, Brasserie des Geants и Brasserie Ellezelloise (основанная в 1993 году) объединились в одну. Так на свет появилась Brasserie des Legends ("Пивоварня Легенд"). Слово "легенды" сочетает в себе богатый бельгийский фольклор: мифы о гигантах, сожжение ведьм и тому подобное.

Пивоварня Brasserie des Legendes сочетает в себе древние традиции и передовые технологии для производства пива верхового брожения, богатого на вкус и соответствующего высоким стандартам качества и гигиены. Для приготовления своих напитков компания использует только натуральное качественное сырье: солод, хмель, дрожи и чистую воду, не применяя пищевых добавок или красителей. Брожение в бутылке или бочке делает напитки еще более натуральными. Вся производственная цепочка тщательно контролируется. Производимое пиво является аутентичным бельгийским. Ячмень, который является основным ингредиентом пива, выращивается исключительно в Бельгии, в области Beauregard. Хмель закупается у бельгийских производителей.
В нашем магазине вы можете купить пиво Сезон "Вуазан", 330 мл, цена Brasserie des Legendes, Saison "Voisin", 330 мл — 218 руб.. Производитель пива Брассери де Лежанд.