Пиво Brauerei Fruh am Dom, "Fruh Kolsch", 500 мл

в56946Брауерай Фрю Ам Дом, "Фрю Кёльш"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво чистого янтарно-желтого цвета.

Вкус

В тонком вкусе пива с тонами цветущего хмеля и ванили присутствует легкая благородная горчинка.

Аромат

Пиво привлекает богатым цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с традиционной немецкой кухней. Напиток чудесно подойдет к печеночному паштету, дичи, блюдам из баранины или говядины.

Интересные факты

Кёльш (англ. Koelsch, нем. Kölsch) — название светлого немецкого эля, который изготавливается в городе Кёльн. По решению Евросоюза с 1997 года Кёльш относится к числу региональных сортов пива, защищенных географическим названием. 

Brauerei Früh am Dom, "Früh Kölsch" — традиционный, очень вкусный, аутентичный кёльнский кёльш, сваренный по оригинальному рецепту Петера Йозефа Фрю. Созданный им напиток отличается меньшей терпкостью, более мягким, сладковатым вкусом по сравнению с другими популярными сортами кёльша "Gaffel" и "Päffgen". Светлое, довольно легкое и прекрасно утоляющее жажду пиво Фрю Кёльш, горожане считают лучшим сопровождением для делового обеда и семейного ужина. 

О производителе

В 1904 году Петер Йозеф Фрю открыл семейную пивоварню, в которой и начал варить хмельной напиток на продажу. Продукт изготавливался по собственной рецептуре владельца с соблюдением немецкого закона о чистоте пива от 1516 года. Заведение находилось вблизи Кельнского собора на улице Am Hof (переводится как "при дворе"), где в 13 веке какое-то время проживали придворные герцога Брабантского. Дав своей пивоварне название "Cölner Hofbräu P. Josef Früh" (Придворная пивоварня Йозефа Фрю), господин Фрю не только обозначил ее местоположение на карте города, но и сумел привлечь внимание жителей города и окрестностей.

В годы Второй мировой войны Кёльн был сильно разрушен. Не уцелела и пивная, сгоревшая в феврале 1944 года. Однако пивоварня, находившаяся в подвале здания, сохранилась, и вскоре после окончания войны в ней снова стали варить хмельной напиток. После реконструкции, проведенной в 1950 году, фасад дома был обновлен и восстановлен прежний интерьер пивной.

С 1987 года на месте пивоварни "Cölner Hofbräu P. Josef Früh", которую горожане называют просто "Früh", осталась только пивная с бочковым пивом. В подвалах же заведения обустроили пивные погреба, открытые для осмотра посетителями.

В настоящее время потомки Йозефа Фрю владеют современным пивоваренным заводом и традиционной пивоварней "Brauerei Früh am Dom", которые находятся в районе Фюллинген – пригороде Кёльна.

С 2013 года немецкий эль Früh Kölsch продается в России компанией SVAM Group – одним из крупнейших дистрибьюторов на рынке страны, который предлагает широкий ассортимент пива, минеральной воды, соков, чая и кофе.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Брауерай Фрю Ам Дом, "Фрю Кёльш", 500 мл, цена Brauerei Fruh am Dom, "Fruh Kolsch", 500 мл — 313 руб.. Производитель пива Брауерай Фрю ам Дом.