Вино Brezza Giacomo e Figli, Barolo "Cannubi" DOCG, 2010

в66853Брецца Джакомо э Фильи, Бароло "Каннуби", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает насыщенным, элегантным вкусом, наполненным нотами красных фруктов.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами с легким пряным оттенком.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, сырами и пастой.

Интересные факты

Итальянское сухое вино Barolo "Cannubi" DOCG имеет фруктовый, слегка пряный аромат и полный, бархатистый вкус. Урожай для вина собирают вручную в октябре, после тщательной сортировки транспортируют на винодельню в пластиковых корзинах. После этого виноград прессуют и отправляют в резервуары с постоянной температурой. На протяжении 7-8 дней при температуре воздуха не выше 26 °С происходит спиртовое брожение, "шапку" периодически опускают и перемешивают. Затем сусло поддается мацерации в течение 10-15 дней. Старение вина происходит в дубовых бочках. Разлитое в бутылки вино еще не меньше года лежит в погребах при температуре около 15 °С. Перед продажей каждой бутылке присваивают свой уникальный номер.

О производителе

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.

Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.

Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Брецца Джакомо э Фильи, Бароло "Каннуби", 2010, цена Brezza Giacomo e Figli, Barolo "Cannubi" DOCG, 2010 — 5 147 руб.. Производитель вина Брецца Джакомо э Фильи.