Вино "Brisa" Cabernet Sauvignon, 2011

Интересные факты

Линейка вин "Бриза" — это свежий ветер, закат на пляже, пикник в солнечный день, всё то, что делает простые моменты уникальными и незабываемыми, а моносортовые вина "Бриза" добавят любому из них прекрасного настроения, радости и удовольствия.

Центральная долина характеризуется средиземноморским климатом с большим температурным диапазоном, различной влажностью и ландшафтом. Почвы варьируются от рыхлого песка до глины с разным содержанием камней. Виноград для вин коллекции "Бриза" поступает из различных областей в Центральной долине Чили. Это позволяет демонстрировать широкий спектр ароматов, вкусов и текстур, создавать свежие, фруктовые вина с гладкими и нежными танинами, а индивидуальные методы винификации способствуют повышению выражения типичных характеристик каждого сорта.

Вистамар — современное винодельческое предприятие Чили, владеющее не только великолепными виноградниками в различных областях Центральной Долины и Региона Аконкагуа, но и мощным современным заводом в Долине Рапель, оборудованным по последнему слову техники. Ежегодно на винодельне выдерживается 12,2 миллионов литров вина в резервуарах из нержавеющей стали и 800 тысяч литров в американских и французских дубовых бочках, а подвал вмещает в себя 1 миллион бутылок. Для обеспечения качества продукции при заводе действует лаборатория анализа и микробиологии.

"Главная задача при разработке наших вин — показать через них сущность Нового Света, чтобы был понятен терруар каждой долины с особенностями ее климата и почвы. Таким образом, нам удается получить широкий диапазон продукции — от свежих вин с фруктовыми ароматами и интенсивным цветом до более сложных с большей интенсивностью — весьма характерной для Чили", — Irene Paiva, директор винодельни "Вистамар".