Виски Bruichladdich Peat, in tube, 700 мл

в17354Брукладди Пит 46% в тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски медового цвета.

Вкус

Вкус дыма и торфа характерны для этого виски.

Аромат

В аромате виски ванильные вафли, груша, дыня, молотый черный перец, дым.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.

Интересные факты

Bruichladdich Peat — самая торфяная версия односолодового виски с острова Айла. Для изготовления Bruichladdich Peat используется три вида солода, отличающихся интенсивностью просушки на торфе, и следовательно, обладающих более насыщенными дымными ароматами. Процесс перегонки спирта проходит в высоких перегонных кубах, за счет этого виски теряет свой обычный морской йодистый вкус, а ароматы дыма и торфа усиливаются.

 

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить виски Брукладди Пит 46% в тубе, 700 мл, цена Bruichladdich Peat, in tube, 700 мл — 2 493 руб.. Производитель виски Брукладди.