Виски Bruichladdich, "Port Charlotte" Scottish Barley, in tube, 700 мл

в43258"Порт Шарлотт" Скотиш Барли, в тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
8.0
Рейтинг WineStyle:
1
Отзывы о продукте 1
Дмитрий
8

Довольно интересный продукт. Торф, дым, кисловатый аромат с легкими нотами фруктов и ванили, немного аромата эвкалипта и больничных бинтов, холодный ветер - вот основные ноты ароматического букета. По вкусу в начале сладкий, позже набегает легкая горчинка, достаточно гладкий, плавный, чувствуются легкие оттенки дуба, продолжающие фигурировать и в торфяном послевкусии. В целом - добротный напиток, не скучный, но и не обескураживающий многогранностью вкусоароматической палитры. 75/100.

16.09.2016
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет виски можно сравнить с золотом свежевысушенного сена или светлым медом.

Вкус

В мощном, гладком вкусе виски глубокие табачные, ячменные и морские тона ярко контрастируют с нотами ириса и ванили. Сложность вкуса усиливается за счет цитрусовых нюансов. Букет завершается богатыми дубовыми оттенками.

Аромат

Аромат виски открывается волной из нот торфяного дыма и атлантического бриза, после которых набегают ароматические волны йода, обугленных дров, черного перца, паприки и табака. В конце букета проявляются чувственные оттенки ванили, инжира, солода и грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

Интересные факты

"Port Charlotte" Scottish Barley — шотландский виски с острова Айла. Собранный для этого образцового виски ячмень выращен под летним солнцем на соленых тяжелых почвах острова и овеян атлантическими ветрами. Также для создания виски используют воду из местного родника. Ячменный солод подвергли медленной и аккуратной перегонке, максимально сохранив тонкие оттенки ароматических соединений. Затем виски медленно созревает в бочках на берегу озера около деревни Порт Шарлотт, приобретая свой эксклюзивный копченый вкус. Сила земли и ароматические качества зерна объединились, чтобы создать уникальный виски.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски "Порт Шарлотт" Скотиш Барли, в тубе, 700 мл, цена Bruichladdich, "Port Charlotte" Scottish Barley, in tube, 700 мл — 4 753 руб.. Производитель виски Брукладди.