Вино Brunello di Montalcino DOCG, La Fuga, 2007

в25066Тенута Ля Фуга, Брунелло ди Монтальчино, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вино с хорошо сбалансированным, интенсивным, округлым, мощным и свежим вкусом.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами темных фруктов, колы, вяленого мяса, сухих трав, нотками табака, кожи и бальзамическими нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к различным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино Brunello di Montalcino изготавливается из отборного винограда сорта Санджовезе, который выращен в поместье Ля Фуга на высоте 400 метров над уровнем моря, расположенном на юго-западном склоне Монтальчино около деревни Камильяно. Плотность посадки — 4000-5500 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, когда ягоды достигнут полной степени зрелости. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем осуществляется 15-дневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 30-40 гектолитров, а после розлива — еще как минимум 12 месяцев в бутылках.

Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин estate-bottled. В 2000 году Амброджо обособился от Ruffino и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы:
– Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино;
– Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардонне;
– Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино;
– Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано;
– Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино;
– Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато;
– Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано;
– Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло.
Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тенута Ля Фуга, Брунелло ди Монтальчино, 2007, цена Brunello di Montalcino DOCG, La Fuga, 2007 — 3 777 руб.. Производитель вина Амброджо и Джованни Фолонари.