Вино Buio Buio Isola dei Nuraghi IGT, 2008

в8050Буйо Буйо Изола деи Нураги ИГТ, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми намеками.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, прекрасно сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и хорошей длиной.

Аромат

Впечатляющий аромат вина отличается интенсивностью букета с нотами свежих красных фруктов и цветов, специй, новой древесины, бальзамическими нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, мясом кабана в кисло-сладком соусе, зрелыми сырами.

Интересные факты

Моносортовое красное вино "Buio Buio" создано из сорта Кариньяно, выращенного в Sulcis, в юго-западном регионе Сардинии. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, с достаточным количеством минеральных элементов. Сбор урожая Кариньяно происходит в период с конца сентября по начало октября. Мацерация на шкуре длится 10-12 дней при температуре от 26 до 28 C. После малолактического брожения, вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках и не менее 4 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина достаточно длительный: до 2025 года.

 

Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Буйо Буйо Изола деи Нураги ИГТ, 2008, цена Buio Buio Isola dei Nuraghi IGT, 2008 — 1 820 руб.. Производитель вина Кантина Меза.