Вино Bussia, Barolo DOCG, 2004

в12196Буссия, Бароло ДОКГ, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 341 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 92
ST 92
WE 90
JR 16
GR 2
77 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2004 4 341 руб
6 Оценок
2005 9 478 руб
6 Оценок
2006 9 478 руб
3 Оценки
2008 8 372 руб
3 Оценки
2009 8 372 руб
1 Оценка
2000 9 478 руб
5 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Bussia-Barolo-DOCG-2005.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус

Вино имеет насыщенный, сбалансированный, полный вкус со сладкими танинами, прекрасной структурой, продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом с тонами спелых плодов, цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Интересные факты

Буссия — виноградник в Монфорте, расположенный на высоте 350 метров над уровнем моря и занимающий прекрасную южную экспозицию. Почва участка периода тортона состоит из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями.

Сезон 2004 года был охарактеризован обильными осадками и идеальной температурой в весенний период, а затем — теплыми летними днями и большой разницей между дневной и ночной температурами в сентябре, что способствовало оптимальному созреванию винограда. Урожай 2004 года продемонстрировал не только оптимальное качество винограда с отличным уровнем сахара, ароматических соединений, идеальной кислотностью, но также и прекрасные количественные показатели. Собранный виноград был дестеблирован и раздроблен. Мацерация продолжалась 15 дней при максимальной температуре в 30°С и проходила в австрийских дубовых бочках на 53 гектолитра. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдержка "Bussia" в 50-гектолитровых бочках из французского дуба и барриках длилась 24 месяца. После бутилирования, вино было дополнительно выдержано в бутылках в течение 12 месяцев в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге"он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.

После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50 и 75 гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Буссия, Бароло ДОКГ, 2004, цена Bussia, Barolo DOCG, 2004 — 4 341 руб.. Производитель вина Прунотто.