Вино Ca'Rugate, "La Perlara" Recioto di Soave DOCG, 2013, 0.5 л

в71050Ка'Ругате, "Ла Перлара" Речото ди Соаве, 2013, 500 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
4 177 руб.
Количество
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие

Надежная покупка Сертификат
Безналичный расчёт цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
WS 91
21 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2013 4 177 руб
1 Оценка
2014 4 177 руб
1 Оценка
2010 4 177 руб
1 Оценка

Отзывы о покупке Ca'Rugate, "La Perlara" Recioto di Soave DOCG, 2013, 0.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с нотами нектарина, персика, меда, пралине, меренги и засахаренного кокосового ореха. В сочном послевкусии присутствуют нюансы спелых фруктов и карамели.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом с цветочными нотами и оттенками изюма, сушеного инжира, орехов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару десертам, пирожным, выдержанным и голубым сырам.

Интересные факты

"La Perlara" Recioto di Soave — сладкое белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках Brognoligo в Monteforte d'Aplone. После сбора урожая, ягоды проходят процедуру "аппассименто" (сушка), которая длится 6-7 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Весной высушенный виноград подвергается бережному прессованию, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев. Потенциал вина "Ла Перлара" составляет 10-15 лет.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.

Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 14–16 °С
  • Сайт производителя: http://www.carugate.it/
В нашем магазине вы можете купить вино Ка'Ругате, "Ла Перлара" Речото ди Соаве, 2013, 0.5 л, цена Ca'Rugate, "La Perlara" Recioto di Soave DOCG, 2013, 0.5 л — 4 177 руб.. Производитель вина Ка' Ругате.