Вино Ca dei Frati, "Rosa dei Frati", 2015

в67815"Роза дей Фрати", 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина блестящий бледно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Вкус

Вкус вина — сбалансированный и освежающий, в нем гармонично сплелись тона спелых фруктов и нюансы диких ягод. Свежее, утонченное послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотками цветов и фруктовых акцентов, которые дополняются штрихами боярышника и легкими нюансами миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо гармонирует со свининой, копченым лососем, блюдами пикантной кухни и мягкими сырами.

Интересные факты

Хорошо сбалансированное розовое вино из Ломбардии — "Rosa dei Frati", 2015 — создано на основе четырех сортов винограда, собранного с участков, расположенных поблизости южного берега озера Града в северной Италии. Почвы виноградников состоят из известняка, песка, илистых образований и глины. Секрет успеха вина "Роза дей Фрати" заключается в низкой плотности посадки лоз. Урожайность участков винодельни Ка дей Фрати — одна из самых низких в регионе. Мацерация измельченных ягод производится в стальных танкерах в течение нескольких часов. Затем 80% сусла подвергается малолактическому брожению. Выдерживается вино на осадке в емкостях из стали на протяжении полугода. После бутилирования вино "отдыхает" 2 месяца перед поступлением в продажу.

Винное хозяйство Ca Dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого винограда сорта Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивирует только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Чаро удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат.

На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Роза дей Фрати", 2015, цена Ca dei Frati, "Rosa dei Frati", 2015 — 1 830 руб.. Производитель вина Ка дей Фрати.