Вино Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Asili", 2009

в36352Ка' дель Байо, Барбареско "Асили", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 566 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 94
JR 15
34 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Ca-del-Baio-Barbaresco-DOCG-Asili-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус

Мягкий, фруктовый вкус вина обладает освежающей кислотностью и хорошим балансом.

Аромат

В аромате вина угадываются ягодные тона, мотивы розовых лепестков и сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и пасте. Хорошо сочетается с ветчиной, паштетом и сырами.

Интересные факты

Барбареско "Асили" — потрясающее вино, с которого началась история винодельни Ка' дель Байо. "Асили" — один из самых известных Крю Ланге. Многие из лучших вин Пьемонта созданы из винограда с этого участка, со старинных лоз, выращиваемых здесь с 1967 года. Участок имеет превосходную юго-восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. При винификации виноград сорта Неббиоло проходит брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, а затем выдерживается не менее 2,5 лет в крупных дубовых бочках (70%) и барриках (30%).

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ка' дель Байо, Барбареско "Асили", 2009, цена Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Asili", 2009 — 2 566 руб.. Производитель вина Ка' Дель Байо.