Вино Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Valgrande", 2007

в12512Ка' дель Байо, Барбареско "Вальгранде", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 221 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
WE 89
JR 15
JS 90
28 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Ca-del-Baio-Barbaresco-DOCG-Valgrande-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

Аромат

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Интересные факты

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ка' дель Байо, Барбареско "Вальгранде", 2007, цена Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Valgrande", 2007 — 2 221 руб.. Производитель вина Ка' Дель Байо.